1 ganzes Lamm

 

ein ganzes Lamm wiegt durchschnittlich 14 kg (€16,–/kg)

Was bekomme ich bei einem küchenfertig zerteilen Lamm?

  • Rollbraten
  • Kotletts
  • Schlögel für Braten oder Steaks
  • Stelzen
  • Ripperl und Bauchfleisch
  • Schulter für Ragout oder Braten
  • Halsscheiben
  • Knochen
  • auf Wunsch Innereien (Leber, Niere, Beuschel)
  • gerne gehen wir auch auf Ihre individuellen Wünsche bei der Zerlegung ein!

224.00 

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